Mrożona kawa na imprezę - jak zrobić idealną kawę lodową?
Wybierz odpowiednią kawę do mrożenia
Kawa ziarnista czy rozpuszczalna?
- Do przygotowania kawy mrożonej najlepiej użyć świeżo zmielonej kawy ziarnistej.
- Kawa espresso lub mieszanka do ekspresu zapewnią intensywny smak i aromat.
- Unikaj tanich kaw rozpuszczalnych, gdyż zawierają dodatki osłabiające smak.
Przygotuj sprzęt do mrożenia kawy
Pojemniki do zamrażania kawy
- Silikonowe formy lub plastikowe pojemniki żywnościowe.
- Pojemniki powinny mieć płaskie dno dla łatwiejszego wyjmowania kostek lodu.
Blender do rozdrobnienia lodu
- Blender kielichowy lub tasak do kruszenia lodu przydadzą się do rozdrobnienia kawy mrożonej.
- Przed podaniem kawa mrożona musi zostać rozbita na małe kawałki.
Zrobienie kawy mrożonej krok po kroku
Kawa mrożona to świetny letni napój, który można przygotować w domu i cieszyć się nim na imprezie plenerowej. Odpowiednia mieszanka ziaren, dodatki smakowe i lód sprawią, że kawa mrożona będzie prawdziwą atrakcją dla gości.
Zobacz więcej domowych porad na https://domowym-sposobem.pl/
Mieszanka kawy i wody
- Zalej świeżo zmieloną kawę zimną wodą w proporcji 1:2.
- Dobrze wymieszaj, aż kawa się rozpuści.
Dodanie lodu i zamrożenie
- Wlej mieszankę kawy do pojemników.
- Dodaj kostki lodu, wypełniając w 2/3 objętości.
- Umieść w zamrażarce na min. 12 godzin.
Rozdrobnienie w blenderze
- Wyjmij stężałą kawę mrożoną z pojemników.
- Włóż do blendera i zmiksuj na drobny śnieg.
- Podawaj od razu w wysokich szklankach.
Podawanie mrożonej kawy z dodatkami
Mleko, śmietanka i syropy smakowe
- Mleko kokosowe lub owsiane doda kremowości.
- Bitą śmietanę udekoruj wierzch napoju.
- Syropy smakowe: karmelowy, waniliowy, orzechowy.
Owoce i bita śmietana
- Jagody, maliny, truskawki.
- Banan rozgnieciony z cukrem.
- Udekoruj owocami i bitą śmietaną.
4 przepisy na kawę mrożoną na imprezę
Klasyczna czarna kawa z lodem
- 60 g świeżo zmielonej kawy
- 120 ml zimnej wody
- 8 kostek lodu
Kawa mrożona z mlekiem kokosowym
- 60 g mielonej kawy
- 120 ml wody
- 100 ml mleka kokosowego
- 4 kostki lodu
Mrożona kawa z syropem karmelowym
- 60 g mielonej kawy
- 120 ml wody
- 2 łyżki syropu karmelowego
- 6 kostek lodu
Kawowa lemoniada z miętą i limetką
- 60 g mielonej kawy
- 120 ml wody
- Sok z 1 limetki
- 8 listków mięty
- 4 kostki lodu
Kawa mrożona to świetny sposób na urozmaicenie klasycznej kawy i stworzenie orzeźwiającego napoju na lato. Z pewnością spodoba się ona gościom na każdej imprezie plenerowej. Wystarczy dobra kawa, lód i ulubione dodatki, by cieszyć się wyjątkową kawą mrożoną przygotowaną własnoręcznie.